30 janvier 2012
Mousse blanche
......rarement.....la nature m'émerveille.......j'avoue j'avoue je suis une espèce de citadine contrariée !!!!............mais aujourd'hui grâce aux caprices de la météo.................
prenez une nuit à température adéquate..........une alchimie là-haut à point.........et une petite bourgade au-dessous...........appliquez........appliquez la chantilly délicatement.............patiemment..............et voilà..............consommez...........observez...........dégustez...................
toi aussi parfois tu vois la cuisine différemment...?....
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