Dukan ok...................
..................…mais pas que…!!!……….
en juin je suis donc partie une semaine à St Jean de Luz et, munie du routard, j'étais prête à redécouvrir ce joli coin (je n"ai rien contre les autres guides mais depuis que mon avis a divergé de celui du guide vert mi…. au sujet du château d'Ussé, je suis revenue à celui qui m'a rarement déçue ).
Et j'aime bien aussi découvrir le coin où je vais par le palais. Les souvenirs gustatifs comptent aussi parmi les bons souvenirs de vacances ou/et de balades.
Et à St Jean de Luz nous étaient conseillées quelques maisons. Pour ma part je suis allée chez Adam, pour goûter le fameux macaron de St Jean de Luz.
Voici les différentes étapes de ce plaisir ………….
Et j'ai beaucoup aimé ce macaron.
Il est très tendre, doux et sucré comme il faut. Le goût de l'amande est parfait, le biscuit est fondant…………quand on en a goûté un dur-dur de retenir sa main qui naturellement se dirige vers un autre macaron !!!!! ;-)))))))
Bref, allez-y si vous êtes dans le coin, vous ne regretterez pas !
J'ai pris la boîte en fer noire qui est superbe, il y en avait aussi une vert anis d'enfer ! Et si on ne voulait pas acheter du packaging il est bien possible d'en acheter en vrac dans un petit sac.
Seul petit bémol : service sérieux et qui donne confiance mais pas de dégustation, dommage.
Aussi, leur maison propose bien sûr d'autres pâtisseries mais là encore je n'ai pas senti les personnes présentes désireuses de faire découvrir leurs produits , sans doute quand on a une réputation comme la leur il n'est plus utile de donner envie aux ignorants……..
Et vous vous avez goûté quoi cet été lors de vos escapades ? Ou l'hiver dernier ? Ou lors d'un petit week-end ? Et à l'étranger vous êtes curieux d'un point de vue gastronomique ou plutôt frileux ?
Fêtes de la Saint Jean à..........St Jean de Luz !
Voilà un petit résumé de la fin des Fêtes patronales de la Saint-Jean que nous avons donc pu voir à St Jean de Luz lors de nos petites vacances.
Cela se déroulait du 23 au 28 juin et nous, nous sommes arrivés le dimanche (le 27) dans la nuit (pour raison de kermesse d'école le samedi ). Un regret du coup de ne pas avoir pu arriver plus tôt pour s'en mettre plein les yeux et le coeur du rouge et noir de St Jean de Luz !!!!!!!!!!!!
Parce que c'était magnifique, magnifique, magnifique,on a adooooooré ! Je connaissais déjà un peu St Jean de Luz mais pas ces moments de fête si conviviaux. Et mon gnome aussi a beaucoup aimé, lui qui vénère pourtant sa console ! Ben là il était scotché et envieux de voir ces gens tournoyer encore et encore sur la musique locale jouée par un groupe. Et puis petite louloute aussi qui assistait au spectacle avec un sourire jusqu'aux oreilles !
Du coup sans trop savoir ce que nous allions voir nous nous sommes dirigés vers la place Louis XIV, lieu de rassemblement ou de passage obligé pour qui est à St Jean de Luz (en journée c'est d'ailleurs un endroit ombragé très agréable pour boire un verre en terrasse). Et quel spectacle nous attendait.
Les photos de l'album ne reproduiront pas la sensation qu'on a eu évidemment mais elles sont au moins un témoignage de couleurs ! Evidemment vous ne verrez pas les gens danser sur les photos, et je n'ai pas filmé (avec louloute a gérer no possible !). Ce duo de rouge et de noir parsemé partout, des pieds à la tête des gens, c'est absolument superbe. Celles qui y sont allées à cette période se retrouveront dans ce que j'écris je pense.
Et voir ces gens danser à n'en plus finir moi ça m'a donné l'impression d'être invitée à la fête, si si je te jure, je me suis sentie super bien là-bas. Et puis, s'il n'y avait les difficultés techniques de danser comme eux ben tu irais presque faire la folle avec eux sur la place, si si si je t'assure !
Et après nous avons assisté au départ des "Encierro de toros de fuego" . Et du coup j'ai appris que les "encierros" c'était les lâchages de taureaux (genre à Pampelune où là ils sont tous en blanc et rouge et où des malades font la course avec les taureaux , n'importe quoi c'est trop dangereux pour moi ça ! oups c'est un autre sujet fabee ), enfin je ne suis pas spécialiste hein (tu veux me donner des précisions ? n'hésite pas, j'aime assouvir ma curiosité ).
Et là les taureaux ils étaient en humain, si si si si, tu verras (mal ) sur les photos. Donc, des gars motivés en combinaison de protection enfilent une structure qui imite le taureau et sur cette structure plein de pétards et feux d'artifice. Nous on était dans la rue de Gambetta (je sais, super pas original puisque c'est l'artère principale de St Jean !! ) et il y avait quatre faux-taureaux-pétards. Et là, quand ils sont en feu les taureaux ils commencent leur course vers le coeur de la ville donc, la place Louis XIV, et la foule en déliiiiiiiiire les suit.
Au final tout le monde se retrouve sur la place . Et j'ai pu constaté que des taureaux-humains il en était arrivé d'autres, et là ils se retrouvent tous et quand leurs pétards à eux s'arrêtent c'est un feu d'artifice général qui est lancé. Et vraiment là encore une fois j'ai goûté le plaisir d'être là, un moment vraiment chouette.
Bon, moi je suis rentrée hein parce que avec mes deux petits on n'allait pas faire la nouba toute la nuit non plus mais la fête avait l'air de se poursuivre encore.
Voilà, ma première fois des Fêtes de la St Jean, mais je l'espère pas la dernière. Oui, un jour j'espère retourner là-bas à ces dates car c'est vraiment trop tentant !
Si ça a marché (rien n'est moins sûr) vous pouvez voir deux albums avec les quelques photos de cette soirée.
La famille !
Nous sommes deux soeurs jumelles
Nées sous le signe des Gémeaux
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Toutes deux demoiselles
Ayant eu des amants très tôt
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Nous fûmes toutes deux élevées par maman
Qui pour nous se priva, travailla vaillamment
Elle voulait de nous faire des érudites
Et pour cela vendit toute sa vie des frites
Nous sommes toutes deux nées de père inconnu
Cela ne se voit pas mais quand nous sommes nues
Nous avons toutes deux au creux des reins, c'est fou
Là un grain de beauté qu'il avait sur la joue!
Nous sommes deux soeurs jumelles
Nées sous le signe des Gémeaux
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Aimant la ritournelle
Les calembours et les bons mots
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Nous sommes toutes deux joyeuses et ingénues
Attendant de l'amour ce qu'il est convenu
D'appeler coup de foudre ou sauvage passion
Nous sommes toutes deux prêtes à perdre raison
Nous avons toutes deux une âme délicate
Artistes passionnées, musicienne, acrobate
Cherchant un homme bon, cherchant un homme beau
Bref, un homme idéal, avec ou sans défauts
Nous sommes deux soeurs jumelles
Nées sous le signe des Gémeaux
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Du plomb dans la cervelle
De la fantaisie à gogo
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Je n'enseignerai pas toujours l'art de l'arpège
J'ai vécu jusqu'ici de leçons de solfège
Mais j'en ai jusque là, la province m'ennuie
Je veux vivre à présent de mon art à Paris
Je n'enseignerai pas toute ma vie la danse
A Paris, moi aussi, je tenterai ma chance
Pourquoi passer mon temps à enseigner des pas
Alors que j'ai envie d'aller à l'opéra?
Nous sommes deux soeurs jumelles
Nées sous le signe des Gémeaux
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Deux coeurs, quatre prunelles
A embarquer allegretto
Mi fa sol la, mi ré
Ré mi fa sol sol sol ré do
Jouant du violoncelle
De la trompette ou du banjo
Aimant la ritournelle
Les calembours et les bons mots
Du plomb dans la cervelle
De la fantaisie à gogo
Nous sommes soeurs jumelles
Nées sous le signe des gémeaux!
Tu auras reconnu la chanson de "Les demoiselles de Rochefort".
Quand au musée Guggenheim j'ai vu ces grandes filles ça m'a fait de suite penser au film, Catherine et Françoise..........
C'est un peu ça l'art non ? Nous inspirer...........
